Eisaku Sudo
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【横浜イタリアン名店1位が作る】フードロスから始まった神業プリン
「卵のロスが出てきたのですが使い道ないですか？」このプリンは卵の生産者さんからの電話かから始まった！ 嬉しいクレームが続出「ボーノプリンを買って帰ったら、残り...
全国のブランド牛を産んだ”沖永良部の母牛”を”超絶旨い肉そぼろ”に進化させたい！
奄美群島の沖永良部島で、環境に配慮した畜産業に取り組む”要ファーム”です。これまで世界に誇る高級食材“黒毛和牛”を産んできた母牛に、私達が島の素材を使い独自に開...
カーナビAndroid化。挿すだけでスマホ機能、進化したCarDongle2.0
【CarDongle】は車のUSBに挿し込むだけでカーナビがAndroid機能に変身するガジェットです。Android Auto対応のカーナビのリミッターを解除...
カレーの常識が変わる！ まったく新しい日本のカレー専門店
「体に優しい美味しさと豊かな香りで今日も元気に」そんな想いを込め、天然の「うまみ」をベースにした新しいカレー専門店を今秋、町田市街地にオープン予定です。
【圓子水産】“知床ブランド鮭”を全国に届け、大切な地元「斜里町」を元気にしたい！
SNSをきっかけに創業した水産加工場『圓子水産』から、日本中へ知床の魚を届けたい！大自然に恵まれた絶品の「知床ブランド」を一人でも多くの方に味わっていただきたい...
【イクラ好きのためのイクラ】7年前に廃業した幻のイクラをご家庭に届けたい！
新潟県村上市にある7年前に廃業した「筋子屋」を復活させたい！ その味わいは地元民から愛され続け、歴史ある筋子屋を家業として家族が力を合わせ、 もう1度、自慢の「...
充電の新領域へ。端子を統一するスマートケーブル。これ1本で各種充電が完結。
Y‘sケーブルは、Lightning端子・Micro-USB端子・Type-C端子の3つの異なる端末を一つのケーブルで充電することのできるスマートケーブルです。...
どうか助けて下さい！コロナで崖っぷちの老舗和菓子屋が渾身の一品をお届けます！
創業150年を迎える岡山の菓子メーカー福井堂がコロナの影響を受けピンチを迎えています。そこで起死回生の逸品として創業者が開発した『半熟生カステイラ』をリバイバル...
洋菓子界の絶滅危惧種、かわいい「たぬきケーキ」を全国の皆さまへお届けしたい！
「たぬきケーキ」をご存知でしょうか？昭和40年代に誕生したこのケーキを作るお店の数は減ってきています。なんとか守っていきたいですし、私たちの作るたぬきケーキをも...
どうか助けて下さい！コロナで崖っぷちの老舗和菓子屋が渾身の一品をお届けます！
創業150年を迎える岡山の菓子メーカー福井堂がコロナの影響を受けピンチを迎えています。そこで起死回生の逸品として創業者が開発した『半熟生カステイラ』をリバイバル...
1ヶ月で11,000個売れた生カヌレシリーズ待望の新作「クリーム生カヌレ」誕生
メディアやSNSで話題の「まるごとメロンケーキ」などをはじめと独自のオリジナルスイーツを発信し続ける、新進気鋭のパティシエ「加藤」が生み出した一般的なカヌレの概...
1ヶ月で11,000個売れた生カヌレシリーズ待望の新作「クリーム生カヌレ」誕生
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いつものパスタと同じ食感になりました！糖質７４％オフのパスタが新登場します！
イタリア人にも認められるような「美味しくてヘルシーなパスタ」を目指して作りました！糖質制限をされている方や、ダイエット中でも満腹感が欲しいという方々にお勧めした...
規格外の国産野菜を廃棄から救い、手軽に野菜が取れる生パスタにしてお届けしたい！
小さい傷や栄養余って大きくなり過ぎた国産野菜達を、廃棄にさせずフリーズドライにして生パスタに練り込みました！パスタ1食で1日分の不足野菜＝70gを子供でも簡単に...
【滋賀の食をご家庭に】近江の老舗料亭が作る近江牛×近江米の贅沢おこわ蒸し
滋賀県近江の老舗料亭が112年引き継いできた伝統の味を商品化するプロジェクトがスタート！日本3代和牛のひとつ「近江牛」をはじめ近江米や琵琶鱒などこだわりの食材を...
コロナ渦で行き場を失った石垣牛を全国の皆様にお届けしたい！
コロナ禍に閉店してしまった飲食店の沖縄県石垣島の石垣牛を全国のご家庭にお届け致します！レストランや焼肉店などで使われている、プロの味をご家庭でカットするだけでお...
肉のプロが開発！北海道産牛肉「至高のプレミアムローストビーフ」をお届けします！
2人の肉のプロが開発した北海道産牛肉を使用した至高の一品「プレミアムローストビーフ」をお届けします！「北海道ミートマーケット×アームストロング精肉店」による究極...
お家で贅沢を！！仙台厚切り牛タンと肉の王様Tボーンステーキを全国に届けたい！！
現在牛タンの値段の高騰がニュースでも取り上げられておりますので、専門店でも使われている本格仙台牛タンをお手頃な価格で全国へ届けられるように今回のプロジェクトを発...
