はじめまして、エマと申します。 お菓子作りやカフェ巡りが趣味です。 小さい頃からお菓子作りに興味があり、教室に通っていたり。 高校生の夏休みにはイギリスに行き、アフタヌーンティーを一人で巡り歩き、マリアージュフレールのお紅茶が好きすぎて、フランスに買いにいったりと冒険していました。 いつしかゆっくりと落ち着ける、通いたくなるようなカフェを作りたい、 また働くスタッフさんにも働きやすいと思ってもらえるようなカフェを目指しております。 よろしくお願いいたします。
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