中塚 智裕 株式会社FOOD BRAND PROJECT 代表取締役 大学卒業後、個人店のパン屋と、同経営のパン屋コンサルティング会社に勤務し、数店のパン屋の立ち上げやプロデュース、リニューアルなどに携わる。 2014 年に独立し、「食品のブランド価値を高める」ことや「生産者の応援の応援がしたい」という思いから(株)FOOD BRAND PROJECT を設立し、これまでにないような様々な商品の企画、開発、販売を行うとともに、メーカーやレストラン、生産者などの依頼により商品のプロデュース、コラボレーション商品も開発している。 また、店舗やメーカー企業の販売サポート、販売員指導なども行なっている。同社のアンテナショップ「Food brand shop ippin」では自らで見つけてきた珍しい美味しい商品、健康に良い商品など自身の味覚で集めた商品を販売している。 ◎MBS・TBS 系“教えてもらう前と後”タレの専門家として出演 ◎関西テレビ・フジテレビ系“レディース有吉”タレの専門家として出演 etc…
青春時代を過ごさせてもらった思い出の詰まった大好きな街、横浜に恩返ししたいと思い、新店をオープンします。また、新型コロナの影響で疲れ切っている日本を元気にしたい...
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