Fugetsudo
プロジェクトオーナーこれまでに14回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：茨城県
- 出身国：日本
- 出身地：茨城県
1948年創業の和菓子店です。 日本独自の歴史、伝統、文化から生まれた和菓子。 和菓子は古来より人と人を結び、移りゆく四季折々の想いを慈しみ育まれてきました。 そして、和菓子は五感の芸術とも言われ今も日本人の生活に根ざしています。 和菓子の魅力、それを囲む人々やその想い、歴史や文化に真摯に向き合い、日本の伝統、日本文化の素晴らしさを、お菓子を通して全ての人達の笑顔を未来へ繋いでいくこと。 「笑顔と伝統を未来へ」 を信念とし、日々精進してまいります。 御菓子司 風月堂 三代目 藤田浩一
日本の歴史と和菓子職人の技術が掛け合わされた1万円の栗蒸し羊羹「万羊羹」
茨城の地で和菓子を作り始めてはや73年の常陸風月堂。業界としても珍しい、1本1万円の栗蒸し羊羹「万羊羹」を、培ってきた技術を全て注ぎ込み、試行錯誤を重ねて開発し...
SUCCESS
現在1,415,335円
支援者116人
残り終了
