Fukushima Yu

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• 在住国：日本
• 現在地：宮崎県

• 出身国：日本
• 出身地：東京都

中学校の探険部から歩く旅を始め、大学では福岡市を起点に九州他6県を歩いて踏破。九州を円でつなぐ「九州自然歩道」に魅力を感じ、九州自然歩道フォーラム事務局で、自ら歩きながら、九州を歩く楽しさを伝えている。最近は、山で調理をするキッチンハイカーとして山頂調理イベントを開催中。好きなメニューはへべす鶏鍋。4月からは宮崎県高千穂町の地域おこし協力隊としても活動中。 西日本新聞朝刊毎月第1水曜日「あるこ！～九州自然歩道の旅～」連載中。

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