2023年2月9日に設立したばかりの会社です。 近畿大学と農業について共同研究をしています。 主な栽培品は、イチゴ・メロン・キクラゲです。 地域や環境に応じて、その他の野菜・果物・キノコの栽培も可能です。 日本全国の休耕地を活用して栽培を行い、地域振興の一助になれればと考えています。
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大阪・北堀江ある肉バル「カルネバッカ」です。コロナの影響で非常に厳しい売上状況の中、それでも前を向いて店舗を守りたい、大阪の食文化・おもてなし文化を守って行きた...