はじめまして。 キッチンカーを使って蕎麦屋をしています、Syuです。 平日は都内中心、休日は関東全域、静岡、岐阜、新潟、長野など、様々な場所で、イベントで出店しています。 今までの経験や人脈を活かして、今回、はじめて企画・運営をしたいと、このプロジェクトを立ち上げました。 よろしくお願いします。
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