夏の暑い時期にしか採れない幻の枝豆を収穫後すぐに釜揚げにして、瞬間冷凍しました。茶豆は通常の枝豆とは違い、収穫時期も2週間前後と短く、栽培も難しい品種ですが濃厚...
新型コロナウィルスによる外国人観光客の激減に伴い、日本のお土産を代表する『こけし』は3月には売り上げが半減、4月以降未だに売り上げが無い状態が続いています。この...