2016年より、国産の農薬不使用栽培の農作物を関東圏内で販売しております。 主に熊本県天草産の農作物を、東京都内の飲食店様への卸販売と、マルシェ等での小売を行っています。 出身は神奈川県、東京都在住です。 天草とご縁があり2016年に初めて天草を訪れ、「多品種少量栽培」の小規模個人農家さんが多数あることを知りました。 東京では知り得ない、各地特産の農作物を関東近郊で紹介して行きたいと強く思い、八百屋になることを決意! 2017年6月に勤め先を退職し、事業を本格始動。ジュース・スープスタンド兼八百屋の実店舗を持つことを目標に、奮闘中です!
「食」を通じて、自然を、街を、あなたを整える。自然療法を学ぶ上で「食」の大切さに気付き、自然療法の知識を活かした「街の八百屋さん」を立ちあげます。自社で仕入れて...