Genki Motoki IWASAKI
これまでに2回支援しています
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麹を解放し、SAKEを再定義する。 世界で初めての醸造酒、異を醸す酒「800」
LINNÉは、米と米麹と水で造られてきた日本酒を拡張し、新しいSAKEの概念を創りたいと考えています。異を醸す酒「800（ヤオ）」は、米以外の麹で醸した世界初の...
223%
現在2,233,000円
支援者162人
残り31日
栃木県栃木市でワイン 耕作放棄地から心身を癒すワインで栃木市を未来へ繋げたい！
栃木市大平町で育てた「アルバリーニョ」という品種のワイン用ぶどうを使い、ぶどう100％のファーストワインを醸造します。地域農業を活性化し、次世代に繋ぐため、この...
277%
現在831,000円
支援者39人
残り6日
