これまでに15回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：東京都
- 出身国：日本
- 出身地：未設定
沖縄タコスとバインミーと下町が大好きな堀越と申します。長野県出身ですが台東区に住み20年近くなります。沖縄も50回以上通う位好きな場所です。結婚式も恩納村で挙げさせて頂きました。 音楽系イベント会社で働きながら、子供の頃の夢だった飲食店を開業したいと調理師学校へ通いました。そこで出会った同級生と共に2018年日本橋小舟町に「nicoバインミー」を開店する事が出来たのですが、2020年にコロナ禍となり、この先どうなるか分からないから新たな商品を開発しようと取組んだモノが「沖縄タコス」でした。 製パン技術や粉モノを扱う知識を活かし、4年の歳月をかけ理想に近い沖縄タコスが完成し、ステキな仲間と出店場所も見つかりました！あとは設備を整える資金があれば、フチはカリっと中心はモチっとしている第三のタコス「沖縄タコス」を浅草の地で世界中の人に食べて頂けます！沖縄タコスを世界に広める為のご支援何卒宜しくお願い致します！！
世界中の人にカリっとモチっと第三のタコス「沖縄タコス」を食べて欲しい！！
"フチはカリっと中心はモチっとする"沖縄タコスの専門店を浅草で開店したい！日本中、世界中から観光客が訪れる浅草で沖縄タコスが食べられるお店を作りたいと思っていま...
65%
現在653,190円
支援者73人
残り31日
