Great Dane Brewing
プロジェクトオーナーこれまでに10回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
CAMPFIREクラウドファンディングアワード受賞履歴- 在住国：日本
- 現在地：宮城県
- 出身国：日本
- 出身地：未設定
アメリカ、ウィスコンシン州で1994年に創業したクラフトビールブランドです。ご縁に導かれるように、5年以上の準備期間を経て、宮城県仙台市秋保（あきう）地区で2024年1月にブルワリーと併設のレストランをオープン予定。読み方は「グレートデーンブリューイング」です。
東北の食文化を未来へつなぐ、協奏するレストラン「テロワージュ秋保」オープンへ
東北の復興を目指しスタートした「テロワージュ東北」は、“究極のマリアージュは産地にあり”をコンセプトに東北各地で複数のイベントを実施し、美味しい食を生産者のスト...
浅草のスイーツカフェからキッチンカーで全国へ！希望とワクワクを届ける幸せクレープ
浅草でカフェを開業して10年。東日本大震災で被災し、気仙沼から東京へ避難した私たちは、これまで沢山の温かい支援を全国各地の皆様からいただいてきました。節目を迎え...
宮城・石巻初の交流型ビアスタンドを作り、失われた〝文化の灯〟をもう一度灯したい！
かつて石巻の文化の中心地だった「文化通り」。ここには東日本大震災にも負けず2017年の支配人の逝去まで「映画の灯」を守り続けた映画館がありました。閉館で失われた...
超都心に、農家さんと”距離ゼロ”の酒場をつくる！【野菜と酒 Sprout】PJ
物心ついた時から実家の蕎麦屋を手伝う生粋の飲食人。そして単身イタリアへ。そんなシェフ大越昭彦がコロナ禍のゴタゴタで見出したのは、農業と野菜づくりの素晴らしさ。心...
負けてたまるか！逆境を越えて東北・気仙沼の魅力を伝え続けたい！
気仙沼出身のパティシエが営むK's cafeです。現在売上の9割以上を占める店舗営業を自粛し、通販メインで営業しています。これまでお店を通じて沢山の東北愛に溢れ...
『自然とふれあう食のエンターテインメント♪ キャンピングレストラン』
新型コロナの影響で閉店を余儀なくされた私たちですが、地方を盛り上げるため「キャンピングレストラン」で再出発します。昔からそこにあった何気ない田舎風景を素敵なレス...
秋保（あきう）の魅力を伝え応援したい！
新型コロナウイルスの影響により仙台の奥座敷・秋保（あきう）町へ来られる観光客が激減し、多くの事業者が苦境に立たされています。 このたび秋保町内の31事業者が立ち...
子どもたちに豊かな海を残したい！魚屋が日本の海の問題を学べる絵本をプロデュース
日本の海は今、史上最大のピンチ！世界中では健康志向で、魚介類を食べる人が増加しているのに、日本ではサンマやサケ、イカなどはどんどん不漁に。このままでは、美味しい...
【月80頭の希少牛】辿り着いた自信作！極旨赤身の新領域『ドライドビーフ』を初披露
▼黒毛和牛×ジャージーのクロスブリードが作り出す、『ドライドビーフ』とは？ ①市場流通はほぼ無。黒毛和牛とジャージー牛をかけ合わせた最高の牛肉 ②味覚（呈味...
