2024年の春、長野県に日本人の夫と子供2人で移住してきたドイツ人です。 皆様の高評価で御代田町を中心にドイツパン「グーテ・ラウネ」で出店させています。 名前の通り、ご機嫌(ドイツ語でGute Laune)で焼いて皆さんに食べてご機嫌になってほしい、という思いを形に2025年にお店をオープンする予定です。
「グーテ・ラウネ」とは、ドイツ語で『ご機嫌』という意味で、ご機嫌で焼いて皆さんに食べてご機嫌になってほしい。そんな思いで、2025年の春、長野県御代田町にドイツ...