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小麦の名産地栃木県小山市でおそらく日本一面倒な【生まれたての餃子】のお店を営んでいます。 「さすらう餃子職人」として全国各地の名産物を餃子に仕上げInstagramで公表しています。
栃木県小山市は全国でも有名なビール麦の産地。この街で「農家さん・生産者さん、お客様が喜び、私たちも喜ぶ」ために活動する私たちは、新たにクラフトビール「808ブル...