HATISUKE
プロジェクトオーナーこれまでに1回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：京都府
- 出身国：日本
- 出身地：京都府
12歳からアメリカでの生活を送る。オレゴン大学インテリア建築学科を卒業後、Zimmer Gunsul Frasca Architectsにてインテリアデザイナーとして活動。2004年に帰国し、現在は、彫刻家西野康造のアシスタントとして活動する傍ら、二ホンミツバチの飼育とはちみつの販売を行う。 １０年程前、父が趣味で養蜂をしていた際に、ニホンミツバチの可愛らしさに魅了されると同時に日本の固有種であるニホンミツバチの数が年々減少していることを知りました。その理由には、環境の変化や農薬などの使用が原因であるという事でした。ミツバチは花々の受粉を助けて植物を繁栄させ、野菜や果物を実らせる役割を担ってくれていて、私たちの生活にも欠かせない存在です。そんなミツバチや環境保護の大切さを多くの方へお伝えしたいと、2019年から養蜂家としての活動を開始しました。
京都の芋焼酎を、世界へ！ 海外でも愛される新芋焼酎を開発したい！
生産ピンチに追い込まれた地元京都府亀岡市の芋焼酎蔵を立て直すため、2021年に私たち亀岡蒸留所は立ち上がりました。そして地元農家さんと共に京都を代表する芋焼酎造...
15%
現在79,500円
支援者11人
残り51日
