HATOGIYAharada
プロジェクトオーナーこれまでに1回支援して2件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：愛知県
- 出身国：日本
- 出身地：愛知県
名古屋で【HATOGI屋】という刃物研ぎ屋を営んでおります。 その前は料理人をしており、レストランバー、ビュッフェなどの料理長を任されておりました。 現場で培った食材の切り方のノウハウを研ぎに生かして運営しております。
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【5/10更新！】新型コロナウイルスの影響で、やむを得ず「営業自粛」「休業」「閉店」「倒産」…に追い込まれている飲食店が、日に日に増えているこの状況。 「愛する...
FUNDED
現在1,840,500円
支援者95人
残り終了
