希少な和牛(日本短角種)である月山短角牛と脂のおいしいイベリコ豚を使用したハンバーグをご紹介。月山福祉会が山形県の自然豊かな土地で障がいを持つ利用者の方とともに...
「農業は楽しい!」を子どもたちへ伝えるため、農家による食農教育活動を行うオンラインコミュニティ。誰にでも身近な絵本を使い、食農教育を取り組みやすいものとして全国...
鹿肉、食べたことありますか?「鹿肉は美味しい」を常識にする、というミッションを達成すべく、私たちは鹿肉料理をキッチンカーでお届けするプロジェクトに取り組んでいま...