和食、フレンチ、鮨、中華、イタリアンなど 有名シェフや大将が腕によりをかけた製品をお届けします。 ブランド名「本陣」 ① その軍の大将が駐屯している陣所。本営。 ② 江戸時代の宿駅で、大名等の身分の高い人がとまった、公認の宿舎。 という意味があります。 まさに、大将やシェフが集まる場所として名付けました。
コロナ禍の食環境の変化がなかったら一生出会えなかったかもしれない予約困難店・紹介会員制のお店・ミシュラン星獲得店・著名人たちの隠れ家店…今まで特別な人だけが味わ...