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  • 現在地:北海道
  • 出身地:北海道

忽布古丹醸造株式会社 代表取締役 堤野 貴之 昭和50年/札幌生まれ 平成12年/北海学園大学 法学部 卒業 平成13年/カナダ、バンクーバーにてビール醸造研修 平成14年/有限会社カナディアンブルワリー設立、取締役就任 平成15年/ビール製造免許取得 製造スタート ブランド名「札幌 手づくり麦酒」 平成21年/工場設備の増設、移転(札幌市東区→江別市) ブランド名「NORTH ISLAND BEER」(ノースアイランドビール)に改名 直営店 Beer Bar NORTH ISLANDオープン(札幌市中央区) 平成23年/社名変更(SOCブルーイング株式会社) 本社移転(札幌市東区→江別市) 平成25年/Sapporo Craft Beer Forest(サッポロクラフトビアフォレスト)実行委員会設立 第1回Sapporo Craft Beer Forest 2013 開催 平成26年/第2回Sapporo Craft Beer Forest 2014 開催 平成27年/第3回Sapporo Craft Beer Forest 2015 開催 SOCブルーイング株式会社 取締役辞任 平成28年/第4回Sapporo Craft Beer Forest 2016 開催 SOCブルーイング株式会社 退職 平成29年/忽布古丹醸造株式会社設立、代表取締役就任 <受賞歴 (※前職 NORTH ISLAND BEER)> IPA 2008年ジャパン・アジアビアカップ 金賞 2009年ジャパン・アジアビアカップ 金賞 Coriander Black 2008年ジャパン・アジアビアカップ 銀賞 Brown Ale 2008年インターナショナルビアコンペティション 銀賞

北海道・上富良野で、地ホップ100%の超希少クラフトビールをつくる!

私は北海道で約15年、クラフトビールのブルワリーで醸造責任者を務めてきました。そのなかで地元に特化したビールづくりを熱望し、新たなブルワリーの立ち上げを決意。道内で唯一、ホップが栽培されている上富良野町で、地ホップ100%のビールをつくります! ビールを愛するあなたからのご支援をお待ちしております!

SUCCESS
現在24,952,222円
パトロン673人
残り終了