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福井県越前市にある、日本でも数少ない葡萄の栽培から醸造までを一貫して手がけるワインの醸造所です。自らの手で土地を開墾、土壌改良し、越前の土地で育った葡萄を自然発...

目の前が千葉県富津市の新舞子海岸という恵まれたロケーションにある民宿・錦海亭にローカル素材を使った新名物として本格サウナを作ります！設計・建築にオーナーの母校早...