京都の職人が和菓子の技術と発想を掛け合わせて作ったマカロンです。しっとりやわらかい食感と京都の素材を主役にした風味が特徴です。マカロンが好きな方も、これまでマカ...
秋田の田舎町にある創業60年の鮎料理専門店の挑戦がいま始まる! 川漁師(かわし)に代々伝わる幻の「鮎出汁黄金スープ」を口伝により復活させ、 自家製あきたこまちの...
オモシロイ会社を目指す“ブラックな企業”トゥモローゲート代表の西崎康平が初の著書『レベルゼロ』を出版します。目標設定や成果の法則をまとめたビジネス書を子供たちに...
令和の虎完全ALL!阪大生でカレーサンド屋「だらだらするだら?」代表の僕が、サバカレーのレトルト販売をするためクラウドファンディングに挑戦!間借り営業の突然の閉...
生育時に出来た小さい傷や、大きくなり過ぎた国産野菜達を、廃棄にさせずフリーズドライにして生パスタに練り込みました!パスタ1食で1日分の不足野菜=70g。子供でも...
夫婦で6社を経営する年商70億円の谷本夫婦が、YouTubeやTiktokで発信しているコンテンツ動画『遺書』を書籍化すると決意。より多くの人たちに向けて、“人...