はすみふぁーむ&ワイナリー(長野県東御市)と古民家cafe&stayのらのら(飯綱町)を運営している高野珠美です。持続可能な農業のあり方を探究しつつ、明るい農村コミュニティ作りに全力投球しています。
長野県で6次産業(農業・醸造・飲食・宿泊事業)を担う日本一小さなワイナリーの新たなステージとして、旅行業業務にチャレンジし、ワインツーリズム、ガストロノミーツー...