Hidekazu Kitazaki

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• 在住国：日本
• 現在地：未設定

• 出身国：日本
• 出身地：未設定

㈱ブールミッシュ大阪枚方工場の初代生菓子責任者を経て、自身の店「PatisserieKITAZAKI」を9年間運営、閉店後、洋菓子の開発製造コンサルタントとして活躍、その後洋菓子製造卸の会社㈱マルハチユイノハナの代表に就任 現在、洋菓子の製造卸の傍ら、名古屋市名東区極楽にて「LeParadis」の運営責任者として活動