馬刺しは『桜肉』とも呼ばれていますが、通常『カナダ産』の物が居酒屋や、焼き肉などの飲食店で取り扱われています。馬いもんの馬刺し全国でも1%しかないといわれている...
築150年の立派な古民家を再生して、学生が住むシェアハウスとゲストハウスにするプロジェクト!
全国でも「純」国産馬刺しはごく希少です。 馬刺しと言えば熊本ですが、その熊本でも知らない方が多い純国産馬。馬刺しの歴史がかわるほどの感動の味をご提供させていただ...