Hiro Arakawa
これまでに3回支援しています
- 在住国：未設定
- 出身国：未設定
15年の歴史に幕を閉じる延べ15,000種以上のお酒を扱う店を再開させたい！
国産の食材、国産のお酒にこだわり千代田区東神田にて１５年営業していたお店が 建物の建て壊しが決定し定期借家契約な為、５月末にはちょうど契約満期で退去となった 食...
SUCCESS
現在3,207,000円
支援者145人
残り終了
コロナで行き場を失った蟹と魚を救おう！！美味しい魚介を食べて産地支援！
島根の特産品「松葉ガニ」、かにかご漁師が命懸けで一匹・一匹大切に捕獲し水揚げした無傷で活きの良い最上級の松葉ガニや、日本各地の魚たち...コロナ禍で飲食店や観光...
SUCCESS
現在1,519,000円
支援者105人
残り終了
クレソンを「日本の食文化」にしたい！日本で美味しいクレソン栽培を拡げたい！
クレソンはうまい！日本では食材としてのなじみがないですが、私は、人生をクレソンに賭けています。日本でも食文化として根付いてほしい！クレソンを広めるための、研究と...
FUNDED
現在311,000円
支援者31人
残り終了
