元は大阪出身ですが13年前に石垣島へと移住してきました。 沖縄の離島で観光地として有名な地域ですが、ゆったりとしか時間の流れは都会とは違った文化です。温暖な気候で人と人との繋がりを大事にする島です。
石垣牛の脂を活かし、月桃香る石鹸を石垣島から。廃棄ゼロと地産地消で島の未来を紡ぐ新しい循環づくりに挑戦します。