Hisako Okura

東京　銀座八丁目にグルテンフリー串揚げ専門店Sû［スー］を開店いたします。「グルテンフリーの食材、調味料のみ」を扱う串揚げ専門店です。化学調味料、白砂糖不使用。...

格之進の肉おじさんと、脳科学者 藤井が共同開発した、脳のパフォーマンスアップと食の豊かさを同時に楽しむ、脳に働きかける体験型食品「エナジーバーグ」。ハンバーグと...

すでに残り８席となってしまった9月16日開祭の「酒蠣祭」「なぜ生食用と加熱用が存在するの？なぜ生ではダメなんですか」世界一うまい牡蠣を創るために海洋環境は最重要...