HisatoFujii
これまでに48回支援しています
- 在住国：日本
- 現在地：神奈川県
- 出身国：日本
- 出身地：東京都
無添加梅干しの継承！全国の梅産地に製造所をつくります！
食品衛生法の改正によって、2024年6月1日から梅干しの製造販売に新たな許可が必要となります。安全を守るうえで必要な改正である一方、製造を断念する梅農家が続出し...
能登半島地震｜道具がない、場所がない、集まれない、でも諦めずにみんなで戦いたい！
令和6年能登半島地震で輪島高校男子バレー部員全員が被災しました。 市外で避難所生活を送る部員や、金沢の学校へ転学した部員と高校生最後の大会に全員で出場したいです...
【令和６年能登半島地震】創業２６４年の倒産寸前の 小さな酒蔵オーナー杜氏十代目
倒産寸前の小さな酒蔵が、能登半島地震でさらに苦境に立たされています。酒米の購入と設備の修繕をしてお酒造りを続けたいと思っています。リターン品として、めったに出回...
太陽とワインの国ポルトガルからお届け！オシャレで美味しいワインライフ。
\\ネクストゴール挑戦中！！// 歴史と伝統を持つヨーロッパの中でもコスパが良いと近年話題のポルトガルは、魚介や米消費量EU国内NO.1で日本食との親和性も高く...
山形県の河北町産【佐藤錦サクランボ１ｋｇバラ詰め】をお届けします。
山形県西村山郡河北町で果樹農家をしています「朝倉果樹農園」です。サクランボ園地を引き継ぎまして3年目になります。美味しさと新鮮さにこだわり、丁寧に育てたサクラン...
【能登半島地震】CAMPFIRE 輪島塗 復興応援プロジェクト
令和6年能登半島地震により大きな被害を受けている石川県輪島市「輪島塗」の復興を応援するべく、CAMPFIREがプロジェクトを立ち上げました。本プロジェクトで集ま...
【能登半島地震】CAMPFIRE 輪島塗 復興応援プロジェクト
令和6年能登半島地震により大きな被害を受けている石川県輪島市「輪島塗」の復興を応援するべく、CAMPFIREがプロジェクトを立ち上げました。本プロジェクトで集ま...
幻の和牛『短角牛』を国産飼料100％で育てたお肉の味を知ってもらいたい！
国内約0.2％しか飼育されていない短角牛に自分達で生産したトウモロコシを食べさせた牛肉は美味しいのか皆さんに確認していただきたいです。旨味成分が豊富な短角牛に、...
【2024年元日 石川県能登半島地震】緊急災害支援金
2024年1月1日に石川県能登地方で発生したM7.6の地震により大きな被害が発生しています。CAMPFIREでは、被災地や被災地の方々を支援するために緊急災害支...
【女子体操】杉原愛子の再挑戦！2024年の夏、パリであの大舞台にもう一度立ちたい
来年の夏に迫る4年に一度のスポーツの祭典へ、前回大会5位と悔し涙を流した杉原愛子がプロの女子体操競技選手として再挑戦します！日本代表の座を獲得するのは簡単ではな...
もったいない切り身を活用！魚の端っこを使った佃煮『“魚端”そぼろ』を商品化！
当店の看板商品「西京焼」を製造する際に出た、魚の端材や規格外の切身を使用。昔から愛されている食卓の定番、佃煮にすることで皆様にお召上がり頂き、“もったいない”を...
【20歳の起業】世界一の塩を目指す！〈旨味10倍〉究極の塩への挑戦〜
17歳から塩の研究に3年。私が開発した10倍旨味の究極の塩、それが「龍乃塩」。バカがつくほど原料からこだわった完全オリジナルの調味塩です。旨味調味料を使用せず自...
農業体験！ 静岡みかんの収穫お手伝い体験やってみませんか？
はじめまして。静岡の杉山農園です。 静岡市清水区で小規模ですが、柑橘類が中心の果樹園です。 第一次産業として大切な役割を担っている農業ですが、従事者の高齢化が進...
新潟特産西洋梨「ル・レクチェ」を広めたい！
高齢化により自分で維持できなくなった畑を再利用し、未来のために生産量を増やし、『幻の洋梨』ル・レクチェを全国の食卓へ届けたいです。
おばあちゃんの畑を魚と野菜の楽園に！アクアポニックスで環境にも人にも優しい暮らし
おばあちゃんから受け継ぐ農地を魚と野菜の楽園に！兵庫県西宮市鷲林寺町で魚と野菜を一緒に育てる【アクアポニックス】という最先端の循環型農業で、農薬を使わず、環境に...
【イクラ好きのためのイクラ】令和に復活した幻のイクラをご家庭に届けたい！
新潟県村上市にある8年前に廃業した「筋子屋」のイクラが待望の復活！ 筋子屋のイクラは、水揚げされた鮭からすぐに卵を取り出し、鮮度を保ったまま加工されているため、...
幻の"生そうめん"を多くの人に食べてもらいたい！
「うまいっ！」私が小豆島に来た友人に生そうめんを食べていただくと、必ず言われるのがこの一言。しかし「生そうめん」というものを聞いたことがある人は少ないもの。それ...
旬の美味しさを閉じ込めた『果樹園のジェラート』を全国にお届けしたい！
果樹園で収穫した果実の中には、例年少しの傷のためにB級品として出荷できないものも出てしまいます。 最近話題のSDGsとフードロスの観点からも、そういった果実の有...
「広島牛」の美味しさをみんなに味わって頂きたい！
広島県は古くから日本三大市場の一つとして栄え、「現代和牛のルーツ」の一つと言われています。和牛の歴史ある広島県で肥育され、厳選された肉質をもつものが「広島牛」と...
丸大豆醤油もろみ。発酵の力で、心惹かれる奥深い味わいをより多くの人に届けたい！
古くから日本の醤油蔵にある醤油を絞る前の元、それが”醤油もろみ”です。日本人に最も慣れ親しまれているお醤油の製造工程で出来る醤油もろみを、独自の製法で作り上げた...
