東京・高円寺に1号店となるDJ居酒屋「割烹DISCO大蔵」をつくってからもうすぐ10年。 コロナ禍に起因する飲食不況にて閉店を決断。 退路を断ったラフ&ピース合...
鹿児島県の離島、沖永良部島。自然豊かなこの島の名産の一つ「えらぶゆり」このえらぶゆりを使った世界でたった一つのオリジナルクラフトビール「MUNI」を作っています。
割烹DISCO 大蔵、焙煎DISCO 茶蔵、JAPUB 円蔵、そして蔵前....。DJカルチャーと飲食をミックスした高円寺発のあのグループがコロナにやられ営業自...
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