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Horikawa Reiko

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    鳥取県

    果汁200％超え！「鳥取梨ワイン」を全国に届けたい！【梅津酒造の挑戦】

    果汁濃度を200％以上に濃縮した梨果汁を発酵させて造る「梨ワイン」。酒造りの蒸留技術を応用することにより実現。酸化防止剤不使用。補糖なし。日本酒酵母を使用。日本...

    チャレンジ
    梅津酒造
    SUCCESS
    現在4,290,000円
    支援者393人
    残り終了
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