これまでに3件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:岐阜県
  • 出身国:日本
  • 出身地:岐阜県

常に挑戦。 畜産農業としてまだまだ周知されていない養蜂ですが、これからの日本の養蜂をもっと盛んにできたらと思っています。

日本の在来種“山桜”の蜂蜜で“ミード酒”を造り、養蜂の発展を図る

堀養蜂園大人気の山桜のはちみつを使用してはちみつ酒を造る。徐々に認知されてきているはちみつのお酒ミード酒。歴史が古く、またその背景となるストーリーが素敵なんです...

FUNDED
現在426,500円
支援者37人
残り終了

堀養蜂園の挑戦!国産はちみつを使ったshop&cafeが新たにオープン

岐阜県瑞浪市を中心とした東濃地域で国産はちみつを生産・販売する「堀養蜂園」が手掛ける新業態店舗「堀養蜂園 蜜や」が8月16日(月)にオープンいたします。「東濃地...

FUNDED
現在409,280円
支援者74人
残り終了

岐阜県のはちみつ屋のこだわった国産そよご蜂蜜で人類最古のお酒「蜂蜜酒」をつくる!

ミード酒(蜂蜜酒)は、主に輸入蜂蜜を原材料としているものが多く、また国産蜂蜜を使用しているところでも百花蜜が中心のようです。堀養蜂園は単花蜜にこだわり、生産に取...

SUCCESS
現在389,300円
支援者64人
残り終了