Shimizu Hiroshi 清水 博 1964年岐阜県大垣市生まれ。名城大学商学部商学科卒業。大学卒業後は地元のシティホテルに入社。以降は岐阜、名古屋、大阪のホテルで宿泊・レストラン・ブライダル部門に従事。大阪では介護事業に従事し施設長として有料老人ホームの運営にも携わる。 長崎には新規ホテルの開業オープンのために赴任し、老舗大型ホテル旅館のマネージャーに至る。 長崎の魅力にとりつかれた、くんちばか(未熟者ではありますが)です。
異国情緒溢れる長崎。この町・人・祭り・海・山・風、そして酒と肴に魅了されています。年間600万人が訪れる観光都市で大型ホテルや旅館も数多くあります。なのにバック...