「新規参入の波が起きれば日本酒はもっと楽しくなる!」老舗酒蔵の社長を務めながらそんな想いを抱いていた田中は、2021年、清酒製造免許が輸出限定ながら解禁されたこ...
高知県本山町で生産され、2010年・2016年と「お米日本一コンテスト」で史上初となる2度の日本一を受賞したお米「土佐天空の郷」。コロナウイルスの影響により、売...