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IBUKI_FARM_RESTAURANT

プロジェクトオーナー

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  • 現在国:日本
  • 現在地:神奈川県
  • 出身国:日本
  • 出身地:神奈川県

里 崇(さと たかし) 29歳で仕事を辞めて初の海外留学を経験する。 そこで世界の広さ、楽しさを知り、そのまま7年間かけて世界2周57か国を働きながら旅をする。 写真はラオスを旅行中のもの。 世界の文化に感銘を受けた後、もう一度日本文化に戻りそれを広めることを決め家族で「農家レストランいぶき」「いぶき農園」の運営を始める。 地球に対する感謝を忘れないために、SDGsの活動として生ごみコンポスター「環」の普及活動を開始。 ラオスのフェアトレードコーヒーの販売も開始。 現在に至る。

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