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これまでに2回支援して2件のプロジェクトを投稿しています

  • 現在国:日本
  • 現在地:東京都
  • 出身国:日本
  • 出身地:東京都

押谷一星、株式会社RIT代表取締役。「いつかお店を持つ!」その夢を26歳で実現し、2010年に渋谷公園通りに燻製BARオリオンをオープン。2020年で11年目を迎える。ウイスキーに合う燻製料理に魅了され、日々燻製料理を深化させるシェフとして活躍。「東京を代表する凄腕シェフ」として雑誌「The Best of Shef 50」にも紹介されている。現在お店で提供している洋酒500種類は、バーテンダー時代のコレクションである。

コロナで売上93%減。渋谷の沖縄料理屋。従業員とお店を守りたい!

【コロナなんかに負けたくない】 【またお客様の笑顔が見たい】【大切な従業員の生活を守りたい】その為に、どうしてもお店を存続させたいんです。ほんの少しで構いません...

FUNDED
現在2,967,055円
支援者234人
残り終了

三軒茶屋の飲食店応援プロジェクト

我々が約4年間お世話になった三軒茶屋の飲食業界を支援したい。その想いからこのプロジェクトを始めました。この時にも、コロナウイルスの危機が増しているため、スピード...

FUNDED
現在277,500円
支援者39人
残り終了