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石川県の酒蔵5代目蔵元杜氏が歴史を紐解き、現代、そして未来に伝えるお酒のチャレンジ酒をつくります。※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満...

石川県珠洲市で江戸時代から続く「珪藻土岩切り出し七輪」。近年は生活様式の変化で工場も年々減少し今では3社のみに。コロナ禍でアウトドアなどでの需要が増えてきた矢先...