Ikeda Junichi

「お金は無いけれど、夢を叶える為に大学受験を頑張る！」 という高校生を応援すべく、定休日のカフェ等をお借りし、無料で大学受験指導を行う「カフェ塾テラコヤ」を運営...

物心ついた時から実家の蕎麦屋を手伝う生粋の飲食人。そして単身イタリアへ。そんなシェフ大越昭彦がコロナ禍のゴタゴタで見出したのは、農業と野菜づくりの素晴らしさ。心...

東京・浅草で中東のピザ「ラフマジュン」の店をオープンします。ラフマジュンとは、小麦の生地に挽肉やトマトを混ぜた具を乗せて焼き、野菜やハーブをトッピングしながら食...

約70年続く「まぐろ処」「なだ一」が、新型コロナの影響で存続の危機を迎えています。頑固でも可愛いノリさんと、陽気でいつも楽しませてくれる秀を助けてあげたい。大切...

『未来の浅草』応援プロジェクトを開始します！コロナが早く収束することを願い、浅草の企業・店舗と、浅草を応援していただいている各分野のプロフェッショナルが有志で集...