日本有数のマグロの漁獲量を誇る沖縄から、沖縄の食材の豊かさや価値が詰まった「ボッタルガ」を、全国の食通のみなさんのお手元にお届けしたい。そのための加工場をつくります。
世界の貧富の差に奪われるのは小さな子供たちの未来。子供たちが自由に自分の未来を描けるように、格差をなくす、そんなシステムを作りたい!これを達成するために、第一歩...