Ineco
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麹を解放し、SAKEを再定義する。 世界で初めての醸造酒、異を醸す酒「800」
LINNÉは、米と米麹と水で造られてきた日本酒を拡張し、新しいSAKEの概念を創りたいと考えています。異を醸す酒「800（ヤオ）」は、米以外の麹で醸した世界初の...
304%
現在3,043,998円
支援者225人
残り28日
【秋田県・福禄寿酒造】日本酒プロジェクト2020ー全国の酒蔵が緊急支援を募る！
Withコロナの時代に入り、日本酒の分野でも飲食店やイベントでの消費形態や物流構造の大きな変化が見込まれます。この状況の下、数多くの酒蔵に卒業生を輩出してきた東...
SUCCESS
現在1,029,274円
支援者138人
残り終了
