武蔵野調理師専門学校高度調理経営課卒業後、都内シティホテルにて調理師として従事。その後、ホテルレストラン技能士検定等の資格を取得し都内、某リゾート等、複数のホテルでバーテンダー、ホテルマンとして約10年下積みを重ね 多方面のカクテルコンペにも精力的に出場するなどして腕を磨く。 2011年に神田にオープンしたゴルフバー59にて支配人に就任。 2018年に(株)SIGNALを立ち上げ代表取締役に就任。渋谷区幡ヶ谷でミュージックバー(TOKYO)BLOWIN’を展開。今後、多店舗経営を目指し、出店する地域の特色を最大に活かしたお店づくりに取り組んで参ります。
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