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1件のパトロンと2件のプロジェクトオーナーになっています

  • 現在地:東京都
  • 出身地:未設定

野菜料理家。簡単につくれる野菜料理や、ヴィーガン料理、ベジタリアン料理をレシピ本やメディアで伝えています。東京、代々木上原の『庄司いずみ ベジタブル・クッキング・スタジオ』では、週末を中心に野菜の料理教室を開催している。

ベジタリアン料理を知って楽しむ ベジタリアン・キュイジーヌ・サロン

このサロンは、ベジタリアン料理を楽しみ、学ぶコミュニティ。 ベジタリアンやヴィーガンの料理はヘルシーで美容にもよく、環境にもやさしい。そして何よりおいしい! そんなベジタリアン料理の魅力を伝える活動をしています。 ナビゲーターは、野菜料理家の庄司いずみがつとめます。

パトロン80人

Vegetable Sushi(野菜のおすし)ブックレット作成のプロジェクト

野菜料理家、庄司いずみの『The Vegetable Sushi Cookbook』は英語圏で発売中ですが、日本語版の『野菜のおすし』は入手困難な状態が続いています。『日本語のテキストがほしい』という声に応え、Vege Sushiの魅力がギュッとつまったブックレットの制作を計画しています。

FUNDED
現在551,388円
パトロン111人
残り終了