JINOMOTO
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沖縄の海の宝「マグロ」の卵を使った「ボッタルガ（カラスミ）」の加工場を作りたい！
日本有数のマグロの漁獲量を誇る沖縄から、沖縄の食材の豊かさや価値が詰まった「ボッタルガ」を、全国の食通のみなさんのお手元にお届けしたい。そのための加工場をつくります。
SUCCESS
現在12,013,000円
支援者447人
残り終了
南薩摩のこだわりと季節を味わう〈山猫ピクルス〉築100年旧郵便局でOPEN！
鹿児島県の南にある人口約2万人の街、枕崎市。その山奥にひっそりと佇んでいる築100年の旧郵便局を再び人が立ち寄る店「山猫瓶詰研究所」としてOPEN！最初の瓶詰は...
SUCCESS
現在1,667,500円
支援者240人
残り終了
