JP MYK
これまでに3回支援しています
- 在住国：日本
- 現在地：沖縄県
- 出身国：日本
- 出身地：宮城県
世界料理学会『マドリードフュージョン』で沖縄の食文化の魅力を世界に伝えたい。
ありがたい事に2024年1月末にスペインマドリードで開催される世界料理学会【マドリードフュージョン】に出場が決まりました。そこで沖縄の食文化の魅力を世界に届けて...
SUCCESS
現在2,377,000円
支援者154人
残り終了
沖縄の海の宝「マグロ」の卵を使った「ボッタルガ（カラスミ）」の加工場を作りたい！
日本有数のマグロの漁獲量を誇る沖縄から、沖縄の食材の豊かさや価値が詰まった「ボッタルガ」を、全国の食通のみなさんのお手元にお届けしたい。そのための加工場をつくります。
SUCCESS
現在12,013,000円
支援者447人
残り終了
宮古島の牛乳を復活させたい！！小さな小さな牧場の挑戦
宮古島で唯一の酪農牧場が2018年に廃業。島の牛乳が消えた。海が荒れれば船便がストップし、スーパーの棚から牛乳は消える。もう一度、宮古島産の牛乳を復活させたい。...
SUCCESS
現在3,830,412円
支援者281人
残り終了
