十山株式会社/井川蒸溜所
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- 在住国：日本
- 現在地：静岡県
- 出身国：日本
- 出身地：未設定
南アルプスのど真ん中、3000m級の峰々に囲まれた大井川源流域――そこに広がる約2万4千haの森「井川社有林」を守り、活かすために、十山株式会社は2020年に設立されました。 前身は特種東海製紙の山林部門。かつては木材を生産してきましたが、林業不況により活用が止まっていたこの森に、いま再び光を灯そうとしています。 私たちは、森をただ守るのではなく、訪れる方と共有し、楽しみ、つながる場として育てていきたい。 ウイスキー造り、J-クレジット、自然体験や副産物のアップサイクル――どれもが南アルプスとの“接点”をつくる試みです。 「Sharing the Alps」。 この特別な森の価値を、地域と、未来と、そして皆さまと分かち合うこと。それが、私たちの挑戦です。
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