京都で食材にこだわった自慢の創作料理「京みずほ」の経営をしております 田中隆と申します。身近な家族の健康危機がきっかけで30年前より、健康法について研究するようになりました。現在は、料理人としての食の知識と研究した健康法の知識・実績を活かし、健康とエイジングケアに特化したパーソナルトレーナーとしても活動しております。
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