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料理人ChefRopiaと新潟燕三条の老舗工場が1年かけて作り上げた理想の鉄フライパンが完成しました。道具は長い年月使ってこそ意味があると信じ文字通り一生使える...
島根県飯南町野萱地区にある築100年の歴史をもつ旧塩屋旅館をCafe&Gallery『 鐘や』として生まれ変わらせます!洗練されたアートと、新鮮で安全な食を提供...