
ワイン醸造の行程で廃棄される大量の搾りかす。その量はぶどう全体の30%にも及びます。廃棄される運命だった岡山県のワイン用ブドウの搾りかすを、最高においしいクラフ...
累計2万4,000本達成「だれも濡らさない傘」から、雨、日差し、そして強風に対応した最新作。紫外線99.9%カット、日焼けもベタベタ汗の暑さもシャットアウトする...
長野県東御市産メルローの果皮(醸造所ツイヂラボ)で、フルーティなザクザク系チョコを作りました。ワイン醸造の行程で廃棄される大量の果皮(絞りかす)。その量はぶどう...