Jun Ehara

日本の海から魚が減り続けています。漁獲高はピークの1/3以下に。このままでは私たちは魚を食べ続けられず、豊かな食文化も途絶えてしまいます。この現状に立ち上がった...

能登半島地震により、存続の危機に立っている輪島塗。再興を段階的に目指すなか、第一歩として輪島塗の職人たちが仕事を早急に再開できるよう、同じく被災した九谷焼の陶片...

江戸時代から続く日本伝統の置き薬システムをアフリカ農村部の人々に届けるAfriMedicoが、アフリカと日本をつなぐサステナブルブランド”AfriMedico ...

缶の充填機を導入し、うちゅうビールを缶でも楽しんでいただきたいと思います！！

創業83年。慶應大学にて食堂を経営しております「山食」です。塾生・塾員など社中のみなさんを中心に、ご愛顧いただきました。しかし、新型コロナウイルスの感染拡大によ...

世界最高峰のレザーとも称される「エチオピアシープスキン」を贅沢に使用したリュクス×エシカルなファッションブランド「andu amet」が、待望の直営1号店を南青...

25歳からの、悩めるその身体への新習慣。もっと仕事のパフォーマンスをあげたい！ そんな時は筋トレ？読書？ヨガ？睡眠？いや、もっと根本の「食事」で体のベースを鍛...