日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
東京・吉祥寺の老舗ジャズライブハウスの名店「サムタイム」長年にわたって受け取ってきた愛に、今こそ少しでも報いたい。そう考え、今回の応援プロジェクトを発起しました...