5代目蔵元 蒲 久美子
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- 在住国：日本
- 現在地：山口県
- 出身国：日本
- 出身地：山口県
山口県萩市（旧むつみ村）にある八千代酒造の三姉妹長女として生まれ、高校卒業後を機に上京。 しかし代々続く日本酒文化を守らなくてはならないという使命感から、5代目を継ぐ覚悟を決め、2017年にUターン。 「今もなお続く伝統に革新を加え、新たな価値を生み出すことに挑み続ける」という理念を掲げ、ラベルのリニューアルや新ブランドを立ち上げる。 2019年は代表銘柄「東洋美人」の澄川酒造場で修行をし、女性杜氏としての一歩を歩み始める。
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